Κόνιτσα Ιωαννίνων: Το κατράνι του Δίστρατου στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά.
«Ταξίδι» στον καιρό των κατρανάδων – Το κατράνι ή κατράμι είναι ένα παχύρευστο, κολλώδες, ελαιώδες μαύρο υγρό, που παράγεται με ειδική καύση του δαδιού από γέρικα ρητινούχα πεύκα – Δείτε φωτογραφίες «Αιώνιο μνημόσυνο στους προγόνους τους κατρανάδες», χαρακτηρίζουν στο Δίστρατο της Κόνιτσας, την εγγραφή στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, της παραδοσιακής τεχνικής παραγωγής κατραμιού ή κατρανιού, που αναδείχθηκε ως επάγγελμα, εξασφάλιζε τα …
Κόνιτσα Ιωαννίνων: Το κατράνι του Δίστρατου στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Διαβάστε Περισσότερα »









